主料:
新鲜猪肉，300克韭菜，
250克，
馄饨皮，
500克
辅料:
植物油适量一品鲜酱油适量精盐适量，
鸡精适量，
香油适量，
陈醋适量家常馄饨的做法步骤
1.就采摘好，洗净控水
2.把控好水的韭菜切碎加少量的植物油拌匀
3.将拌好的韭菜放到肉馅里，加盐和鸡精调味，同时按顺时针方向继续搅拌，感觉肉馅和韭菜完全搅拌均匀即可
4.拿出事先买好的馄饨皮，开始动手包馄饨喽
5.馄饨包好后，烧开水下锅，跟住饺子一样
6.煮好的馄饨带汤盛到碗里，可以根据自己的口味加调料，如香油、陈醋、胡椒粉、葱花、香菜，然后就可以吃了。
小窍门&温馨提示
1、用植物油拌韭菜是为了锁住韭菜的水分，放置在包的过程中下汤；
2、包好的馄饨如果一次吃不了，可以少煮一些，放到冰箱的速冻层，第二天当早餐，既方便又快捷；
3、速冻馄饨一定要用保鲜袋装好封口，避免馄饨干裂，串味。
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主食 馄饨 其他菜系 韭菜
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